13.11.2013

Elämäni ensimmäiset piparit

Postitäti toi tänään meille iiison muumimuotin ja sillä piti leipoa iiisoja muumipipareita tytön kanssa. No taikina jostain kumman syystä ei irronnut pöydästä kun sen kaulin (vaikka pussillisen jauhoja käytin :D).
Tehtiin sit vaan ihan lätyskä piprui ja hyviä tuli.



125 g voita tai margariinia
1 dl sokeria
1 kananmuna
2 ½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria

1.Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri.
2.Vatkaa muna sekaan. Lisää vehnäjauho-leivinjauhe-vaniljasokeriseos.
3.Sekoita tasaiseksi nopeasti.
4.Anna taikinan hyytyä jääkaapissa vähintään tunti ja
kaulitse sen jälkeen piparkakkutaikinan tapaan ja
ota muoteilla kuvioita.
5. 200 astetta ja n.5min ~piparit jää vaaleiksi, ei mustaksi! ;D

Huom! Taikina on aika pehmoista,
joten kovin monisakaraisia muotteja kannattaa välttää. (korjaan minun taikina oli TODELLA pehmoista :D)

Piparit kun oli jäähtynnyt niin sulatin suklaan ja sit vaan lusikalla siveltiin päälle.

(Vaahtikset on joulureki ystävältä)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti